GDO sempre più attenta ai prodotti gluten free
Secondo i dati del Ministero della Sanità in Italia sono oltre 200.000 le persone affette da celiachia, circa il 0,34% della popolazione. Su questa linea, Tiendeo.it, impresa leader in campagne marketing drive-to-store per il settore retail, ha deciso di studiare le tendenze relative alle offerte di prodotti “gluten free”, analizzando i cataloghi dei principali retailer in Italia.
Per quanto riguarda la Gdo Coop (28%), Conad (14%) e Carrefour (13%) dominano il ranking dei supermercati presenti sul territorio italiano che pubblicano regolarmente nei loro cataloghi e volantini il maggior numero di offerte di prodotti gluten free. Quando si parla di prodotti alimentari senza glutine che vantano il maggior numero di presenze su volantini e cataloghi di supermercati, è la pasta ad essere la grande protagonista. Oltre 1300 le promo di pasta annunciate durante l’anno, corrispondente al 31% del totale dei prodotti gluten free pubblicati. Il pane senza glutine è il secondo alimento più promosso, presente in quasi 1000 offerte (21%). Seguono due prodotti fondamentali sulle tavole italiane: la pizza e la birra gluten free. Se per quanto riguarda la pasta, il pane e i biscotti il leader indiscusso è Coop, Carrefour, con il 38% di tutte le birre adatte al consumo da parte di celiaci annunciate nei cataloghi durante gli ultimi due mesi, si aggiudica il primato per le promo di birra gluten free. (fonte: Italian Food Today).